Adam Liaw vuelve a Japón para redescubrir su cocina y explicarla en TV


Desde el 16 de febrero, el ciclo “Sabores del mundo” del canal de TV por cable El Gourmet será testigo de la vuelta del chef malayo Adam Liaw, a Japón.

Radicado en Australia, Liaw recorrió tierras niponas, donde pasó su juventud y conoció a su esposa, y redescubrió los sabores y placeres de la comida japonesa.

La audiencia podrá observar las ceremonias de preparación de tradiciones gastronómicas como sushi, sake y la visita a un maestro de té, hasta el descubrimiento de un país donde las mujeres utilizan tabletas para recoger las cosechas y las granjas son ecológicas.

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Se abrió la inscripción para ImpacTec 2015


El Gobierno porteño lanzó ImpacTec 2015, un concurso que identifica, potencia y premia el talento innovador argentino con un viaje a Singularity University, un centro de altos estudios estadounidense que enfatiza la formación en la creatividad.

Para participar hay tiempo hasta el 23 de febrero. Hay que postularse y llenar el formulario de aplicación aquí.
El objetivo del concurso es premiar a un emprendedor destacado que posea experiencia de trabajo en proyectos con impacto social y uso de tecnologías; capacidad de liderazgo en proyectos innovadores y gestión de equipos de trabajo, así como habilidades emprendedoras, informó el Ministerio de Desarrollo Económico porteño en su página web.

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