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La OMS alerta sobre el exceso de azúcar en alimentos para bebés


La Organización Mundial de la Salud (OMS) advirtió sobre el alto contenido de azúcar y la inadecuada comercialización de productos dirigidos a bebés menores de seis meses en Europa.

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Investigadores del INTI obtienen combustible a partir de desechos de la caña de azúcar


Especialistas de la Red de Biomasa del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) realizaron el primer ensayo a escala industrial en la Argentina para producir pellets a partir de residuos del sector azucarero. Esta tecnología puede ser una solución energética, ambiental y productiva para el norte argentino.

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¿Cuánto es “demasiado” azúcar, sal y grasas en los alimentos y bebidas?


Los criterios para definir cuánto es “demasiado” azúcar, sal y grasas en los alimentos y bebidas fueron anunciados el 18 de febrero por la Organización Panamericana de la Salud” (OPS), al presentar su “Perfil de nutrientes”.

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