El banco ICBC Argentina se asoció con el chef Germán Martitegui (en la fotografía superior) para el Proyecto Tierras, un recorrido en la búsqueda de los mejores sabores y culturas alimentarias de la Argentina.
En esta oportunidad, la ciudad de San Salvador de Jujuy fue el escenario del cierre de la cuarta temporada que impulsó la producción de ingredientes locales y la potenciación de la gastronomía local.
El Proyecto Tierras, creado por Martitegui junto a ICBC, busca revalorizar la gastronomía y conocer la historia que hay detrás de los ingredientes que utilizamos en la cocina, desde su origen hasta nuestra mesa.
En cada temporada, el famoso chef recorrió la Argentina, y se reunió con productores y agricultores de cada provincia, para difundir sus historias, tierras, sabores y productos.
En esta edición, Martitegui visitó a productores de San Juan, Salta, Río Negro, Jujuy y Santa Fe, entre otras provincias.
El viaje combinó el amor por la tierra y el trabajo de pequeños y grandes productores. Los diez episodios de esta temporada se transmitieron los viernes a la medianoche por Telefe.
La nueva experiencia culinaria tiene como resultado recetas creadas por Martitegui en la cocina de su restaurante Marti, utilizando productos de los destinos recorridos a lo largo de su viaje y un libro con ilustraciones.
Para disfrutar estos sabores regionales, los clientes del ICBC cuentan con un 50% de descuento en Marti, sin tope de reintegro.
«Uno de los objetivos del Proyecto Tierras es ayudar a mantener vivas esas tradiciones que nos presenta Germán durante su viaje. Buscamos darles visibilidad a las historias y potenciar a los productores de los alimentos que tanto significan para nuestro país», afirmó German Huppi, responsable de marketing y relaciones institucionales de ICBC, en un comunicado que me envió el banco.
Puedes revivir todos los episodios de la cuarta temporada de Proyecto Tierras en MiTelefe.
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